Światowe ceny kakao osiągnęły bezprecedensowy poziom, wywołując zaniepokojenie na rynkach globalnych oraz wśród miłośników czekolady. Z powodu ekstremalnych warunków pogodowych, takich jak zjawisko El Niño, które uderzyło w kluczowe regiony produkcyjne w Afryce Zachodniej, ceny tego cennego surowca wzrosły do rekordowych 5874 dolarów za tonę na nowojorskim rynku towarowym.
kakao
Po spożyciu zawartych w kakao flawanoli mózgi zdrowych dorosłych otrzymywały więcej tlenu, a wyniki uzyskiwane w trudnych testach były lepsze – informuje pismo „Scientific Reports”.