Ponad 100 zup z różnych państw. W Warszawie ruszył Festiwal Zup Świata

Koreańska kimchi, włoska minestrone czy hiszpańska charczo to tylko niektóre z zup, jakie można spróbować podczas warszawskiego Festiwalu Zup Świata. Impreza potrwa aż do 1 października.

Festiwal odbywa się w ogrodach Centralnej Biblioteki Rolniczej. Można tam spróbować wszelakich zup – zarówno polskich, jak i tych z najodleglejszych zakątków świata.

Są wśród nich słodkie, kwaśne, owocowe, na zimno i na gorąco.

O tym, skad wziął się pomysł na festiwal, opowiada Marek Traczyk, naczelny kuchmistrz Festiwalu Zup Świata.