PolskaZachodniopomorski sanepid przebadał 39 lodziarni nad morzem. W większości wykryto nieprawidłowości
Zachodniopomorski sanepid przebadał 39 lodziarni nad morzem. W większości wykryto nieprawidłowości
Zachodniopomorski przebadał nadmorskie lodziarnie serwujące lody włoskie. Przebadano 39 punktów. Aż w 105 ze 195 próbek nie przeszło pozytywnie badań.
Co roku robimy taką akcję badania lodów. Taką szczególną uwagę skupiamy na lodach z automatu, ponieważ tutaj najczęściej są nieprawidłowości, czyli obecność bakterii Enterobacteriaceae. Z 39 lodziarni pobraliśmy próbki, tych próbek było 195 i 105 próbek zakwestionowano ze względu na obecność bakterii - wyjaśniła Małgorzata Kapłan z sanepidu w Szczecinie.
