Każdy człowiek, który szanuje siebie i szanuje swoich gości, powinien mieć komplet srebrnych sztućców
Sztućce pokryte srebrem mają właściwości antybakteryjne, można je myć w zmywarce i należy ich używać codziennie
Gessler omówił też do czego służą poszczególne sztućce.