W 2019 r. w porównaniu z rokiem poprzednim zmniejszyło się spożycie pieczywa, cukru, warzyw, w tym ziemniaków. Wzrosła natomiast konsumpcja makaronów, serów, twarogów i owoców - wynika z raportu GUS "Rolnictwo 2019".
ziemniaki
Czy ziemniaki mogą nam zaszkodzić? Kto jest szczególnie narażony na ich toksyczne działanie? W jaki sposób objawia się zatrucie ziemniakami? Dietetyk Iwona Sajór wyjaśniła, że lepiej nie jeść ziemniaków, których skórka jest zielona oraz tych, które wypuszczają kiełki i pędy. Zwróciła także uwagę na to, by przechowywać ziemniaki w chłodnych...
W ziemniakach pochodzenia egipskiego wykryto groźną dla upraw bakterię – ostrzega Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.