Probiotyki – dlaczego są ważne w naszej diecie?

Probiotyki to “dobre” bakterie i drożdże, które są podobne do tych znajdujących się w ludzkim układzie trawiennym. Mają korzystny wpływ na zdrowie, bo regulują trawienie oraz przyśpieszają ten proces. Żywe kultury bakterii z rodzaju Lactobacillius wzmacniają odporność, zwalczają wirusy i przywracają w ciele równowagę bakteryjną. Z kolei Bifidobacterium przyśpieszają pracę jelit oraz regulują przemianę materii.