Probiotyki – dlaczego są ważne w naszej diecie?
Probiotyki to “dobre” bakterie i drożdże, które są podobne do tych znajdujących się w ludzkim układzie trawiennym. Mają korzystny wpływ na zdrowie, bo regulują trawienie oraz przyśpieszają ten proces. Żywe kultury bakterii z rodzaju Lactobacillius wzmacniają odporność, zwalczają wirusy i przywracają w ciele równowagę bakteryjną. Z kolei Bifidobacterium przyśpieszają pracę jelit oraz regulują przemianę materii.
Produkty probiotyczne, choć mają kwaśny smak, posiadają odczyn zasadowy. Probiotyki są ważne dla kobiet, ponieważ chronią przed infekcjami drogi rodne. Są często zalecane przez lekarzy na schorzenia żołądka lub w trakcie brania antybiotyku. Jednak ten składnik nie jest obowiązkowym suplementem.
