Kaszą nazywamy jadalne ziarna zbóż, z których usunięto twardą łuskę . Niegdyś królowała ona na stołach Polaków , jednak z czasem zaczęła być wypierana przez ziemniaki. W ostatnim czasie ponownie wraca do łask. Bardzo słusznie - w końcu jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Co wartościowego znajduje się w kaszach, jakie zaliczamy...
kasza
Blogerka kulinarna Daria Ładocha przedstawiła propozycje na różne zastosowanie kaszy. W kuchni znalazły się m.in. dania takie jak: sałatka z grubą kaszą jęczmienną z awokado oraz kasza gryczana z pieczonym burakiem, rukolą, kozim serem i pistacjami.