Podczas zakupów online ludzie wydają mniej na słodycze.
Zakupy spożywcze przez Internet przeżywają rozkwit. Aby zbadać, jak zmieniły się nawyki zakupowe przeprowadzone badania. Przeanalizowano 137 kupujących w gospodarstwach domowych i łącznie 5573 transakcje w latach 2015-2017.
Konsumenci wydają mniej pieniędzy na słodycze i desery, gdy robią zakupy online w porównaniu do zakupów w sklepach stacjonarnych. Z drugiej strony badacze nie stwierdzili różnicy między zakupami online i sklepowymi, jeśli chodzi o kupowanie słodkich napojów oraz słonych przekąsek. Te produkty mogą nie być kupowane pod wpływem impulsu, jak pierwotnie sądzono. Wyniki zostały opublikowane w Journal of Nutrition Education and Behavior.
