Jednak ich wskaźniki masy ciała (BMI) były wyższe niż osoby niepijące mleka. Osoby, które regularnie spożywały mleko, miały o 14 procent mniejsze ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Niejasne pozostaje, czy to zawartość tłuszczu w produktach mlecznych przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu, czy też jest to spowodowane nieznanym czynnikiem mlecznym.
Dobroczynne właściwości picia mleka.
Według nowego badania osoby, które regularnie piją mleko, mają mniejsze ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Naukowcy z University of Reading przeanalizowali trzy duże badania populacyjne i zauważyli, że osoby te miały niższy poziom zarówno dobrego, jak i złego cholesterolu.
