Sezon na szparagi trwa od połowy kwietnia do lipca. Jadalne odmiany warzywa to szparagi białe i zielone. Są one nieocenionym źródłem witamin i minerałów. Zawierają witaminy C i E oraz beta-karoten, zatem poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci. Pomagają zwalczyć infekcje układu moczowego i są dobre na zaparcia. Roślina zawiera...
szparagi
Miniona zima była drugą najcieplejszą w historii Niemiec od czasów wprowadzenia pomiarów. Wysoka temperatura spowodowała, że wcześniej niż zwykle zaczęły kwitnąć rośliny. W Dolnej Saksonii rozpoczęto już nawet zbiory szparagów. Normalnie te warzywa zbierane są w kwietniu i maju.