Słodycze produkowane na polski rynek coraz częściej w mniejszych opakowaniach

Ponad połowa słodyczy sprzedawanych w Polsce to produkty o wadze do 50 gramów – wynika z danych Nielsena. Jedzenie mniejszych porcji to dobra metoda kontrolowania konsumowanych kalorii, dlatego producenci coraz częściej w ten sposób ułatwiają świadome zarządzanie codziennym bilansem kalorycznym bez wyrzeczeń. To o tyle istotne, że konsumenci zwracają na ten aspekt coraz większą uwagę....

Jak powstają słodkości

Czekolada jest tak lubiana, że swoje święto obchodzi kilka razy do roku. Jak wygląda proces jej powstawania? Wyjaśniły to: kierownik komunikacji marketingowej Magdalena Kołodziejska, kierownik badań i rozwoju Magdalena Kołodziejczyk oraz technolog Katarzyna Wiśniewska. Kto może zostać degustatorem czekolady? Jak wygląda ta praca? W studiu programu "Dzień dobry, TVN" powiedziały...

Dlaczego tak chętnie sięgamy po słodycze?

Jedną z największych słabości kulinarnych człowieka są... słodycze. Dlaczego nasz organizm tak chętnie skłania się ku słodkiemu? Kiedy rozpoznać u siebie objawy uzależnienia? Jak poradzić sobie z ciągłą ochotą na coś słodkiego?