Susza w Lombardii: Co to oznacza dla przemysłu winiarskiego?

W niedzielę nagrano ujęcia z doliny Pad, które pokazują, że części winnic są całkowicie wysuszone, a rzeka otaczająca winnice ma bardzo niski poziom wody.

Włoscy winiarze od dawna są uzależnieni od opadów deszczu, a obecna sytuacja staje się poważnym wyzwaniem dla branży winiarskiej. Ermes Sagula, członek włoskiego stowarzyszenia rolników Coldiretti, wyjaśnił, że poziom zbiorników wody w północnej Lombardii jest o 30-40% niższy niż średnia historyczna. To oznacza, że gleba nie jest wystarczająco mokra, aby zapewnić aktywność sadzenia. Chociaż rośliny winorośli nie potrzebują teraz dużo wody, późne przymrozki nadal mogą być problemem.

Winogrona potrzebują wody w różnych fazach wzrostu, a brak jej może prowadzić do opóźnienia wzrostu, a nawet do uszkodzenia roślin. Patrizia Torti, zajmująca się uprawą winorośli, podkreśla, że przechodzą one teraz stres wodny, a ich dojrzewające bloki są narażone na uszkodzenie, co może wpłynąć na jakość i ilość zbiorów.

Jednym z powodów braku wody w regionie Lombardii jest kombinacja czynników, takich jak brak opadów deszczu i system wysokiego ciśnienia. Ponadto, całkowity zapas wody zmagazynowanej w dużych jeziorach, zbiornikach i śniegu w regionie jest o 61% niższy niż średnia dla okresu 2006-2020.

Włoscy winiarze nie są jedynymi, którzy cierpią z powodu suszy. W całej Europie i na całym świecie rolnicy mają trudności w uprawie swoich plonów z powodu braku wody. W związku z tym naukowcy i ekolodzy zwracają uwagę na potrzebę dostosowania się do zmieniających się warunków klimatycznych i wprowadzenia działań mających na celu ochronę wody.

Włoscy winiarze nie są bezradni w obliczu suszy. W zależności od rodzaju upraw i regionu, w którym się znajdują, stosują różne techniki, aby zmniejszyć wpływ suszy na swoje plony.