Niemcy: Producenci musztardy spodziewają się wzrostu cen nasion z powodu wojny na Ukrainie.
Dyrektorzy generalni Munchner Kind, producenta musztardy w Niemczech, powiedzieli, że spodziewają się dalszego wzrostu cen nasion gorczycy z powodu wojny na Ukrainie we wtorek w Furstenfeldbruck.
„W rzeczywistości obecna sytuacja jest taka, że konwencjonalne nasiona gorczycy są droższe na rynku niż nasiona ekologiczne, które obecnie kupujemy” – powiedziała Catalina Hartl, współdyrektor generalny Munchner Kind. „Więc zdecydowanie musisz powiedzieć, że zabraknie nasion gorczycy z Rosji i Ukrainy, zwłaszcza na Ukrainie, gorczyca zostanie zasiana w tym roku. W ogóle nie można powiedzieć. Teraz można ją w ogóle zbierać na Ukrainie w sierpniu. Nie pozyskujemy naszych nasion gorczycy z tego regionu, ale wszyscy inni, oczywiście, lub wielu tak. I oczywiście teraz nie jest pewne, co można uprawiać i zbierać w tym roku - dodała Catalina. Co więcej, siostra Cataliny, a także Co-CEO Munchner Kind, Lisana Hartl, stwierdziła, że na rynku zabraknie nasion. „Więc na pewno będzie niedobór, co odbije się na rynku. A więc oczywiście ceny w przypadku musztardy wzrosną” – powiedziała. 
