Niezwykłe wegańskie żeberka zaprezentowane na targach w Paryżu
Holenderska firma branży spożywczej zaprezentowała wegańskie żeberka. Prezentacja i degustacja odbyły się podczas targów spożywczych w Paryżu. Substytut mięsa jest produkowany z substancji pod nazwą heppi otrzymywanej z żółtego groszku. Przedstawiciel firmy Joeri Hollik twierdzi, że w ten sposób chcą skłonić mięsożerców do spróbowania produktu pochodzenia roślinnego.
