cukier szkodliwy

Jedzenie dużych ilości produktów zawierających cukier sprzyja tyciu, zwiększa ryzyko próchnicy oraz szczególnie niebezpiecznej dla zdrowia cukrzycy. Właśnie dlatego nazywany jest „białą śmiercią”. Okazuje się, że jego szkodliwy wpływ sięga jeszcze dalej – słodkie przekąski mogą być przyczyną zaburzeń snu.

Przeciętny człowiek spożywa w ciągu dnia trzy razy więcej cukru niż powinien. Przygotowaliśmy kilka wskazówek, które pomogą go ograniczyć. Kończąc przygodę z cukrem warto pamiętać, żeby nie robić tego z dnia na dzień. Możesz odczuć wówczas objawy odstawienia, takie jak ból głowy czy wahania nastroju. Nie zastępuj go również słodzikiem. Jest on dużo słodszy i wzmoży tylko potrzebę spożycia większej ilości cukru. Co jeszcze? Zobaczcie nasz materiał.

Według Światowej Organizacji Zdrowia dziennie możemy zjeść 5 łyżeczek cukru. Tymczasem statystyczny Polak zjada miesięcznie 3,5 kg cukru, z czego 1 kg to ten w torebkach, a reszta ulokowana jest w innych produktach. Jakich? Dlaczego jest szkodliwy? Kiedy cukier pojawił się w Europie? O cukrze, jego historii i właściwościach opowiedzieli w “Dzień Dobry TVN” specjalistka do spraw żywienia człowieka Małgorzata Sobczyk z Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru i dziennikarz Dariusz Kortko.