Wszystko, co warto wiedzieć o nowalijkach. Kto powinien na nie uważać?
Nowalijki to młode warzywa, które pojawiają się w sklepach na wiosnę. Zalicza się do nich m.in. sałatę, rzodkiewki, młodą marchew, szczypiorek, rzeżuchę, nać pietruszki czy cebulę dymkę.
Pochodzące z polskich szklarni można kupić od marca do maja, a te rosnące na polach od maja do czerwca. Czy warto je jeść? Kto powinien na nie uważać? Odpowiedź znajdziecie w materiale.