Jedzenie zielonych, liściastych warzyw wspomaga pracę mięśni.

Okazuje się, że sałata, szpinak, jarmuż i botwina wpływają pozytywnie na funkcjonowanie mięśni szczególnie w dolnych kończynach. Przez 12 lat przebadano około 3700 osób. Ci, którzy spożywali zielone warzywa na porządku dziennym, mieli o 11% silniejsze nogi. Dodatkowo, dużo lepiej wypadli w testach na chodzenie. Nie od dziś wiadomo, że dobra, zbilansowana dieta jest dużo ważniejsza niż suplementy.