Rosnąca popularność trendu slow dining pokazuje, że goście szukają czegoś więcej niż dobrego jedzenia. Chcą odpocząć, spędzić czas z bliskimi, nacieszyć się naturą i choć na chwilę zwolnić tempo.
Takie doświadczenie oferuje ArtFolwark Wojnowo – wyjątkowe miejsce położone nad Jeziorem Wojnowskim, zaledwie 30 kilometrów od Poznania.
Restauracja, która zachęca do pozostania dłużej
W wielu lokalach liczy się szybka rotacja stolików. W ArtFolwarku Wojnowo filozofia jest zupełnie inna.
Tutaj nikt nie pogania gości. Można rozpocząć wizytę od lunchu, zostać na deser, wypić kawę na tarasie z widokiem na jezioro, a następnie wybrać się na spacer lub odpocząć nad wodą.
To miejsce stworzone do celebrowania czasu.
Kuchnia inspirowana sezonami
Restauracja w ArtFolwarku Wojnowo działa przez cały rok od czwartku do niedzieli, a jej menu opiera się na sezonowości i lokalnych produktach.
Kuchnia czerpie inspiracje zarówno z tradycji polskiej, jak i europejskiej, dodając do nich autorski charakter.
Dzięki temu każda pora roku przynosi nowe smaki i kulinarne odkrycia.
Obiad z widokiem na jezioro
Jednym z największych atutów ArtFolwarku Wojnowo jest jego położenie. Taras restauracji niemal styka się z linią brzegową Jeziora Wojnowskiego. Widok na wodę, otaczającą zieleń i spokojną taflę jeziora sprawia, że nawet zwykły obiad nabiera wyjątkowego charakteru.
To właśnie takie detale sprawiają, że goście wracają tutaj regularnie.
Rejs zamiast pośpiechu
Slow dining można potraktować dosłownie.
Po posiłku goście mogą skorzystać z elektrycznej łódki i zobaczyć jezioro z zupełnie innej perspektywy. To propozycja dla osób, które chcą połączyć dobrą kuchnię z relaksem na wodzie.
Sztuka jako część doświadczenia
ArtFolwark Wojnowo nie jest typową restauracją.
Na terenie obiektu znajduje się galeria sztuki, wyjątkowa Sala Soto oraz liczne elementy artystyczne obecne w przestrzeni wspólnej. Dzięki temu wizyta staje się doświadczeniem angażującym nie tylko smak, ale również zmysły i emocje.
Miejsce, do którego chce się wracać
Coraz więcej mieszkańców Poznania wybiera restauracje będące celem podróży, a nie jedynie przystankiem na trasie.
ArtFolwark Wojnowo doskonale wpisuje się w ten trend, oferując połączenie doskonałej kuchni, natury, sztuki i spokoju, którego często brakuje w codziennym życiu.
