syrop klonowy

Rezerwy syropu klonowego w Quebecu, będące jedyne swojego rodzaju na świecie, znalazły się na najniższym poziomie od ponad dekady. To wywołuje obawy dotyczące przyszłości tego uwielbianego słodkiego produktu w kontekście zmian klimatycznych i rosnącego globalnego popytu.