Na forum UE trwają prace, które dotyczą wprowadzenia obowiązku oznaczania wartości odżywczych produktu z przodu opakowania. Komisja rozważa różne scenariusze, które kategorie produktów miałyby zostać objęte tym obowiązkiem i jak miałoby wyglądać to oznaczanie.
żywność
W 2020 r. Polacy przeznaczyli na trunki niemal 40 mld zł. Znacznie wzrosły wydatki na żywność - informuje czwartkowa "Rzeczpospolita".
W obecnych czasach zanim produkty trafią na nasze talerze mogą przemierzyć nawet cały świat. Nawet te typowo polskie, jak jabłka, pomidory czy miód. O tym, czy warto sprawdzać na opakowaniu kraj pochodzenia opowiedziała Katarzyna Bosacka, prowadząca program „MądrzeJEMY”.
Podczas pandemii klienci chętniej wybierają produkty rolnicze wytworzone bezpośrednio przez rolników, z tzw. krótkimi łańcuchami dostaw - powiedziała PAP prof. Krystyna Świetlik z Instytutu Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Prezydent Andrzej Duda zapewnił w piątek po wizycie w Banku Żywności w Ciechanowie (woj. mazowieckie), że żywności w Polsce nie zabraknie. Poinformował też, że nie jest w tej chwili rozważane wprowadzenie w kraju stanu wyjątkowego i nie ma wniosku Rady Ministrów w tej sprawie.
Od początku marca 2020 roku zaostrzyły się przepisy w kwestii marnowania żywności. Wyrzucanie jedzenia może sprzedawców kosztować nawet do 10 tysięcy złotych.
Gospodarstwa domowe odpowiadają za 53 proc. odpadów żywnościowych, a przeciętny Polak produkuje rocznie 54 kg odpadów spożywczych - wskazała w poniedziałek firma doradcza Deloitte.
Wzrost cen żywności jest silnie skoncentrowany w grupach towarów, np. warzyw, cukru, owoców, ale impulsy te wygasają - wskazuje Ministerstwo Przedsiębiorczości i Technologii. W październiku roczny wskaźnik cen będzie zbliżony do wrześniowego - dodaje.
Unia Europejska czuwa nad ustanowieniem i przestrzeganiem standardów kontroli żywności – przypomina ekspert w analizie przygotowanej dla Parlamentu Europejskiego.
Polski eksport wciąż jest mocno uzależniony od rynków unijnych. Do tej pory produkty „made in Poland” wygrywały ceną, teraz same muszą stawić czoła tańszej żywności np. z Ukrainy. Zdaniem Andrzeja Gantnera z Polskiej Federacji Producentów Żywności producenci powinni poszukać nowych rynków zbytu i wyspecjalizować się w segmencie premium.