Świeża bałtycka rybka prosto z kutra? Właściciele nadbałtyckich smażalni ryb przyznają, że większość ryb, które podają, nigdy nie pływała w naszym morzu. Ryb w Bałtyku jest coraz mniej, a małe, rodzime rybołówstwo umiera.
ryby
Mrożenie żywności jest niczym „przycisk pauzy", który pozwala zachować świeżość produktów i ich witaminy i składniki odżywcze. Dotyczy to również ryb i owoców morza. Okazuje się, że te mrożone mogą być bardziej wartościowe.
Dlaczego ryby powinny znaleźć się w naszej diecie? Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne do pracy mózgu i serca, a także wiele witamin i minerałów. Osoby, które jedzą dużo ryb i owoców morza, rzadziej zapadają na choroby krążenia, miażdżycę, alergie oraz nowotwory. W ciągu tygodnia w naszym menu ryby...
Ten 6-latek bardzo szybko trafi do rodzinnego biznesu. Chłopiec pomaga swojemu tacie w łapaniu świeżych ryb na targ i, trzeba przyznać, idzie mu świetnie! Zobaczcie tylko jak z wody wyciąga całą sieć pełną ryb. Powód do dumy?
Zespół naukowców z Departamentu ds. Ryb i Przyrody w stanie Kentucky użył prądu, aby ogłuszyć setki karpi azjatyckich w pobliżu zapory Barkley na Jeziorze Kentucky.
Około 100 tysięcy ryb trafi łącznie do pięciu wałbrzyskich rzek. Od wczoraj wypuszczane do rzek są pstrągi potokowe.
Wędkarz w miejscowości Lapeer w stanie Michigan złapał na haczyk okonia. Przy wyławianiu ryby z wody, jego kolega zauważył jeszcze jedną rybę - wygłodniałego… szczupaka, który pokusił się o zjedzenie ich zdobyczy. Wędkarz zdołał wyciągnąć z wody zarówno okonia, jak i szczupaka.
Jak z łatwo dostępnych w domu produktów i ryby stworzyć doskonałe grillowane danie? Obejrzyjcie video w którym znajdziecie szybki i banalnie prosty przepis na lucjana czerwonego, inaczej red snappera. Jeśli nie uda wam się go dostać, doskonale sprawdzi się również okoń. Sprawdzcie jak urozmaicić spotkania ze znajomymi przy grilu.